调味品杂志（月刊）
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作者中包括
4
的文章
1
食醋的功能特性及有害物质
唐诗淼1,2,3，罗庆1,2, 3，陈媛媛1, 2, 3，赵今月3,4，周梦舟1, 2, 3，钟晓凌3*，吴茜1, 2, 3* 2018年7期 [195－200][
摘要
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3226
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DOI:
10.3969/j.issn.1000-9973.2018.07.043