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食醋的功能特性及有害物质
唐诗淼1,2,3,罗庆1,2, 3,陈媛媛1, 2, 3,赵今月3,4,周梦舟1, 2, 3,钟晓凌3*,吴茜1, 2, 3*
2018年7期 [195-200][摘要](3253)()
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赤水晒醋中污染杂菌的防治
杨新1,2,卢红梅1,2,白成松1,2,杨华连1,2,陈莉1,2*
2018年7期 [102-109][摘要](2116)()
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酶法合成右旋糖酐过程规律的研究
黄双霞1,2,相萍萍1,2,陈华磊1,2,齐鹏翔1,2,蓝尉冰1,2,王帅静1,2,陈玉颖1,2,陈山1,2,3*
2018年7期 [43-49][摘要](2792)()
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Friedman检验和多重分析方法在制备南极磷虾液态香精中的应用
许 丹1,2,3,丁国芳4,朱俊向1,2,3,陈瑜1,2,3,王世光1,2,3,张小军1,2,3*
2019年01期 [89-92][摘要](1700)()
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